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Godivino - L’amore per il vino sale di gradazione

Il sommelier, il vino, ovunque

Dall’App alle aziende: il sommelier arriva dove nasce ogni occasione.

Dal privato all’azienda
Godivino rende semplice organizzare una vera degustazione con sommelier, partendo dallo smartphone. Il consumatore scarica l’App da Apple App Store o Google Play, sceglie l’esperienza più vicina ai propri gusti, seleziona il numero di partecipanti e di bottiglie, indica la location e fissa data e ora.

A quel punto entra in gioco Godivino: i vini vengono spediti direttamente all’indirizzo scelto e, prima dell’appuntamento, arrivano anche suggerimenti sugli snack e sugli abbinamenti da preparare.

Il giorno stabilito il sommelier raggiunge gli ospiti e guida la degustazione, raccontando vini, territori e produttori in modo coinvolgente e accessibile. Una formula pensata per una serata tra amici, un’occasione speciale o un regalo: la tecnologia semplifica scelta, prenotazione e logistica, mentre l’esperienza resta personale e completamente dal vivo.

La stessa formula diventa una soluzione flessibile anche per le aziende. Godivino porta degustazioni e wine experience direttamente in ufficio o nella location scelta, trasformandole in occasioni per coinvolgere collaboratori, clienti e partner.

Il format si adatta a team building, eventi aziendali, momenti di hospitality, iniziative di welfare e benefit, oltre alla regalistica.

Ogni esperienza può essere personalizzata in base al numero di ospiti, all’occasione e agli obiettivi dell’azienda, mantenendo al centro il racconto del vino e la presenza del sommelier.

Godivino dispone di un network di oltre 150 sommelier professionisti e di una copertura attiva in diverse regioni italiane. Privati e aziende condividono così la stessa idea: rendere accessibile una degustazione di qualità ovunque serva, portando vini, organizzazione e competenza direttamente dalle persone.

Amaro Montenegro 1885

Amaro Montenegro nasce a Bologna nel 1885, frutto del genio ribelle di Stanislao Cobianchi in omaggio alla principessa Elena del  Montenegro, futura regina d’Italia. Liquore ottenuto da 40 erbe aromatiche accuratamente selezionate secondo una ricetta segreta. È perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente originale di cocktail classici e innovativi.

Azienda Agricola Zavalloni - Vini Tipici di Romagna

La famiglia Zavalloni, giunta alla sesta generazione di viticoltori, coltiva dalla metà dell’800 gli 11 ettari della propria azienda, situata sulle colline di Madonna dell’Olivo in provincia di Cesena, producendo vini tipici di Romagna. La passione e le attenzioni prestate nel tempo ai vigneti da Amedeo e dal figlio Fabio, culminano nella produzione di vini di qualità che sono espressione pura della terra di Romagna. Oggi l’azienda può contare su un’antica tradizione, ma anche sull’impiego di moderne tecnologie di vinificazione.

Ecodynagreen Srl SB

A seguito del continuo e crescente uso di contenitori di plastica utilizzati per l’acqua minerale e da tavola, che contribuiscono ad inquinare il pianeta, nel 2019 nasce l’idea di produrre un’acqua di qualità in una confezione innovativa che sia attenta all’ambiente.

Si è quindi iniziato a fare ricerca in questa direzione per trovare la soluzione migliore a questo problema e nello stesso tempo fornire l’acqua giusta per l’organismo umano.

Dopo lunghe ricerche, nel 2021 viene costituita la start-up innovativa
Ecodynagreen Srl SB. ed aperto lo stabilimento a Zola Predosa (Bologna).

Studi approfonditi nel settore dei contenitori e delle acque, eseguiti prima e dopo la sua fondazione, hanno portato Ecodynagreen a perfezionare un progetto chiamato H2ZerO. Dopo aver individuato la soluzione ideale per la qualità dell’acqua, Ecodynagreen ha proceduto a valutare la sostenibilità ed idoneità della sua confezione.
Le ricerche hanno portato alla scelta del packaging più adatto a contenere l’acqua H2ZerO: una scatola di cartone che contiene una sacca munita di rubinetto, chiamata “Bag in Box”. Questa confezione, oltre ad essere riciclabile al 100%, offre l’opportunitá di ridurre drasticamente il consumo della plastica ( -70%) ed allo stesso tempo di avere un’acqua di ottima qualitá, osmotizzata e dinamizzata, con l’assenza totale di microplastiche e PFAS ed un residuo fisso di 12 mg/L.

Ecodynagreen é la prima azienda in Italia ad introdurre questo tipo di packaging nel settore delle acque.

Villani Salumi - 140 anni di eccellenza

Villani Salumi, dal 1886 storia e innovazione nella salumeria italiana.
Oggi Villani continua a interpretare la salumeria italiana in equilibrio tra memoria e innovazione

Villani Salumi nasce nel 1886 a Castelnuovo Rangone, nel cuore della tradizione salumiera emiliana. Una storia che rende Villani la più antica realtà salumiera dell’Emilia e una delle aziende familiari più longeve del panorama agroalimentare italiano.

Da cinque generazioni, l’azienda custodisce un sapere costruito nel tempo e tramandato attraverso persone e competenze. Oggi Villani continua a interpretare la salumeria italiana in equilibrio tra memoria e innovazione: da un lato il patrimonio di ricette, gesti e tecniche radicati nella cultura salumiera italiana; dall’altro una struttura produttiva articolata, con laboratori nei principali territori vocati alla produzione dei salumi italiani.

Mortadelle, prosciutti cotti e crudi, salami e specialità territoriali raccontano una tradizione gastronomica in cui ogni prodotto nasce dall’incontro tra materia prima, tempo e conoscenza. Alla base del lavoro di Villani ci sono infatti le persone: la manualità, l’esperienza e la capacità di interpretare la materia rappresentano ancora oggi elementi fondamentali di un mestiere che si rinnova senza perdere la propria identità.

Nel 2026, anno del 140° anniversario, questo percorso è stato celebrato anche attraverso prodotti simbolo come la Mortadella Irma, dedicata a Irma Zironi Villani, figura centrale della storia familiare. Una specialità che racconta la volontà dell’azienda di custodire la memoria e, allo stesso tempo, reinterpretare la tradizione attraverso nuovi linguaggi.

Questa stessa visione vive nel MUSA – Museo della Salumeria, nato a Castelnuovo Rangone per custodire e trasmettere la cultura del salume italiano.

Il percorso racconta materie prime, tecniche, strumenti e mestieri, trasformando la memoria in un patrimonio da condividere e valorizzare.

È proprio in questo equilibrio tra passato e futuro che si inserisce il percorso di Villani: un’azienda che continua a dare forma al saper fare italiano, una storia che continua a rinnovarsi, restando fedele alle proprie radici.

Gabriele Spinelli

Classe 1973, dopo gli studi inizia subito come gelatiere nel locale di famiglia, impara i segreti del gelato dal Maestro siciliano Luca Cavieziel. 

Dopo sette anni di gelati, cioè nel 1995, apre il suo primo locale sempre nel comune di Pianoro (Bo) ma nella frazione di Rastignano.

Nel 1999 torna nell’attività di famiglia e vuole migliorare le colazioni, il problema era che chi faceva croissant buoni non arrivava fino a Pianoro con la consegna, mentre chi consegnava non aveva un prodotto che soddisfasse Spinelli.

In quel momento Francesco Elmi apre la sua Pasticceria Tiffany.

Spinelli ed Elmi si incontrano di nuovo ma come apprendista e pasticcere, non più, come anni prima quando Elmi faceva il promotore per articoli da gelateria.

Nasce l’amore di Spinelli per la pasticceria dopo qualche mese in laboratorio da Elmi quando vede l’impasto del panettone.
Da quel giorno Spinelli non ha più smesso di fare il pasticcere e soprattutto, l’amore per i grandi lievitati è solo cresciuto!

Miele e Peperoncino eventi e idee

Con passione e professionalità organizziamo e coordiniamo i vostri eventi

Un’eccellenza nel catering per eventi, capace di trasformare ogni momento in un’esperienza autentica e memorabile. Miele e Peperoncino è per noi punto di riferimento nella valorizzazione del territorio.